Kawa u tiffany’ego

Kawa u tiffany’ego

Składniki

Kawa przelewowa „americano”:

  • 3 łyżeczki kawy mielonej Jacobs Krönung
  • ¾ szklanki wody

Gorąca czekolada:

  • 1 łyżeczka masła
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki wody
  • ¼ szklanki mleka

Sposób przygotowania

  • Przygotuj kawę typu „americano”.
  • Włóż do rondelka masło, gorzkie kakao, dodaj wodę i mleko. Całość energicznie wymieszaj (pokażą się bąble), zdejmij z ognia i przelej do szklanki z kawą. Możesz dolać nieco więcej mleka.
  • Aby czekolada miała jedwabistą konsystencję należy na sam koniec dodać małą łyżeczkę spirytusu i energicznie ją rozetrzeć w masie. W razie konieczności możesz również dodać odrobinę wody, jeśli okaże się, że czekolada za bardzo odparowała lub – jeśli jest zbyt rzadka – odparować ją na wolnym ogniu.
0 Koszyk@2x
Podsumowanie
Twój koszyk jest pusty